蔬果店生意红火
昨天上午10点,记者在大学城附近的“农夫社区生活馆”见到了汗流满面的丁守娟,此时她刚从附近社区的一名顾客家送菜回来,正在店里整理没卖完的蔬菜和水果。这家店面不算大的蔬果店,是丁守娟创办的网上蔬菜超市,也是我省首家网上蔬菜超市。
“今天的青菜很不错,进的不少,价格应该能卖上去。”在店里,丁守娟的妹妹正在电脑前不停地敲打键盘,时不时对旁边一男生说着蔬菜的名字和重量。没一会儿,男生就拎着满满一塑料袋蔬菜,骑着自行车给附近一户居民送菜去了。“我们的服务可周到了,都是免费送货上门。”丁守娟介绍,蔬菜水果店里共有六名工作人员,全是大学生,其中两人已经毕业,其余四人还在读。“我们有三个男孩,平时给顾客送菜大部分是他们去的,女孩子主要负责招待客人、算算账。生意好时也出去送菜。”
由于丁守娟卖的菜价钱较低,菜的质量又不错,刚开业十几天,蔬果店生意很不错。昨天上午11点不到,店内除了芹菜、西红柿、茄子等少量蔬菜以及苹果、梨子一些水果外,已没有什么剩余。“每天进300块钱左右的菜到晚上一般都能卖完,肉类在早上就被订购完了。”
创业不畏艰辛
“附近没有菜市,居民们买菜很不方便。”谈及当菜贩,丁守娟并没有因为“菜贩”的称呼显得不愉快。“起初觉得自己出门买菜不方便,想办一家蔬果店,后来觉得应该把网络利用起来,就开始在网上卖菜。既可以服务附近社区居民,尤其是老年人,又可以让一些没时间买菜的白领减轻负担。”
但买菜、卖菜的过程并不像丁守娟想象的那么容易,让她印象最深的是“农夫社区生活馆”开业当天,由于没经验,下午进了20斤小白菜准备第二天卖,可捂了一晚全烂了,一斤都没卖出去就全扔了。进菜被“忽悠”也让她吃了亏。“每天早上4点钟去进菜,天还没太亮,蔬菜批发市场的老板往往不开灯,让我们摸黑选菜,等我们气喘吁吁地把菜运到店里,往往是一袋菜的上面是好的,下面却是坏的。”
“我们也经营水果,一般是下午进一次水果,傍晚时推到附近社区门口卖。”可让他们气愤的是,个别顾客欺负他们是“小孩子”给假钱,他们竟一连三天收到60元假钱。“我们做生意,不好的菜要挑出来,新鲜的菜要把水沥干再卖,除了少数特别能保存的蔬菜和水果,一般店里不卖隔夜蔬菜。”
妹妹陪姐姐当菜贩
随着生意的红火,蔬果店的人手不够了,家人的支持让丁守娟他们闯过了一个难关。“妹妹最先说要帮我,她还是在校大学生。”妹妹在知道他们经营人手不够后,毫不犹豫地加入了网上蔬果店,并担任蔬果店的法人。
由于是免费送货上门,而且蔬菜的利润不高,对路远的顾客,两元钱的公交车费常让丁守娟他们不知所措,“两三天已推掉五六份市区的订单了。”虽然工作很累,但有追求的生活让大家觉得很充实。除了艰辛,也有很多让他们开心的事,最开心的莫过于“事业的成功”。
“有个北京的女孩是我们的长期顾客,她第一次从北京打电话过来,给她在合肥的父母订了150元的菜。”丁守娟满脸兴奋地说,“因为对我们的服务较满意,成了我们的老顾客,她经常打电话来,为她的父母订菜。”
对于未来,丁守娟和伙伴们充满信心。“以后还会引进特色小吃、熟食,为顾客提够食品配送、快餐服务。”对于现在无法承揽的市区订单,也计划着在各社区设立服务点。“希望所有的合肥人都可以不用出家门就能买到各种新鲜的菜。”